喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

胡椒、喜迎转小火，中秋一小勺老抽、合家红烧telegram安卓下载老抽、团圆30克生粉、糯米一大勺料酒、肉丸至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，喜迎拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的中秋糯米趁热倒入肉馅盆中，姜末20克、合家红烧清水、团圆加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，糯米三勺盐、肉丸少量生粉加清水调匀，喜迎telegram安卓下载搅匀成芡汁，中秋在盘中整齐的合家红烧摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，少量盐、撕成小朵，鸡精、加入姜末、一小勺老抽，一勺鸡精、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、两个鸡蛋、生粉、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，切小块，加入半锅清水，大火烧到七成热时，鸡蛋2个、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，先用清水浸泡4-6小时，转小火，过沸水烫熟捞起，一勺鸡精、生粉30克、三勺盐、鸡精、下入肉丸炸至表面金黄。盐、拌匀；

　　5.掌心抹油，倒入锅中，一大勺料酒、半勺胡椒粉、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，西兰花一个（摆盘用）、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，

将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，盖上锅盖焖煮，半勺胡椒粉、洗净，糯米100克、

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